A modul követelményei, a modul során elsajátított kompetenciák, ismeretek és készségek
A
modul elvégzése után a következőkre lesz képes:
Képes
legyen önállóan ellátni a szálláshelyi takarítás során adódó feladatokat,
tudjon megfelelően kommunikálni. Munkáját felelősen végezni és együttműködni a
különféle részlegek munkatársaival.
Alapismereteket alkalmaz:
Ismeri és alkalmazza a munka-, tűz-, baleset- és környezetvédelmi
szabályokat
Ismeri a szakmai alapfogalmakat
Ismeri és alkalmazza a HACCP-rendszer vonatkozó részeit és a higiéniai
alapszabályokat
Ismeri a munkája során használatos eszközöket, tisztítószereket, gépeket
Ismeri és alkalmazza a takarítási formák elemeit, a helyiségen belüli
takarítás sorrendjét
Egyéb elektronikai berendezéseket ismer, kezel
Ismeri és alkalmazza a szálláshely sztenderdjeit
Előkészül a napi munkájához:
Kapcsolatot tart a többi részleggel
Tájékozódik a szobák, helyiségek takarítási igényéről
Tájékozódik a munkájához szükséges anyagok és eszközök meglétéről
Összeállítja a munkavégzéshez szükséges anyagokat, eszközöket
Ellenőrzi a szobát,
előkészül a takarításhoz:
Meggyőződik arról, hogy munkájával nem zavarja a vendéget
Kezeli a talált tárgyakat
Ellenőrzi és jelzi keletkezett károkat, hiányokat, a minibárban történt
fogyasztást
Ellenőrzi a berendezések működőképességét, jelzi a hibákat
Szellőztet
Eltávolítja a szemetet, a szoba tartozékát nem képező dolgokat
Eltávolítja a használt textíliákat
Meglocsolja, ápolja a növényeket
Pókhálóz
Takarítja a szoba
szabadtéri részét:
Letakarítja a szabadtéri bútorokat
Felsöpör/porszívózik
Felmos
Letörli az ablak, ill. erkélyajtó párkányát