Olyan speciális, munkakörelemzés során meghatározott kompetenciák - ismereteket, kész-ségek és attitűdök - elsajátítása, melynek segítségével szálláshelyi takarító munkakör betöltésére alkalmas, jó felkészültségű és gyakorlati ismeretekkel rendelkező munkavállalók válnak a résztvevőkből.

A modul befejezése után a résztvevő a következő feladatokat tudja önállóan ellátni:

Alapismereteket alkalmaz:

• Ismeri és alkalmazza a munka-, tűz-, baleset- és környezetvédelmi szabályokat
• Ismeri a szakmai alapfogalmakat
• Ismeri és alkalmazza a HACCP-rendszer vonatkozó részeit és a higiéniai alapszabályokat
• Ismeri a munkája során használatos eszközöket, tisztítószereket, gépeket
• Ismeri és alkalmazza a takarítási formák elemeit, a helyiségen belüli takarítás sorrendjét
• Egyéb elektronikai berendezéseket ismer, kezel
• Ismeri és alkalmazza a szálláshely sztenderdjeit

Előkészül a napi munkájához:

• Kapcsolatot tart a többi részleggel
• Tájékozódik a szobák, helyiségek takarítási igényéről
• Tájékozódik a munkájához szükséges anyagok és eszközök meglétéről
• Összeállítja a munkavégzéshez szükséges anyagokat, eszközöket

Ellenőrzi a szobát, előkészül a takarításhoz:

• Meggyőződik arról, hogy munkájával nem zavarja a vendéget
• Kezeli a talált tárgyakat
• Ellenőrzi és jelzi keletkezett károkat, hiányokat, a minibárban történt fogyasztást
• Ellenőrzi a berendezések működőképességét, jelzi a hibákat
• Szellőztet
• Eltávolítja a szemetet, a szoba tartozékát nem képező dolgokat
• Eltávolítja a használt textíliákat
• Meglocsolja, ápolja a növényeket
• Pókhálóz